加工所赴缙云进行芥菜加工指导

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加工所赴缙云进行芥菜加工指导

发布日期：2021-01-29 14:15

1月26日，农林产品加工所赴缙云县进行芥菜加工技术指导。

今年冬季受寒潮影响，大面积芥菜受到冻害，使得鲜菜产量大幅下降，引起梅干菜加工原料不足，产能下降的问题。为缓解这一问题，农林产品加工所人员赴缙云县进行实地考察，走访田间地头，向农户了解请况。与源发蔬菜合作社负责人交流，提出提升芥菜鲜菜产量的办法，并深入探讨了如何提升缙云梅干菜生产效率，扩大生产规模等问题。加工所将持续进行梅干菜工艺优化研究，为缙云梅干菜产业提供技术支持。

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文章来源：农林产品加工所

作者：王晔洋

责任编辑：王晔洋

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